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良品铺子溯源原产地好原料,为乡村振兴注入新活力

2025-05-08 15:47  阅读量:5584   来源:凤凰财经周刊   会员投稿

“品质食品、品牌引领、生态经营、以人为本”——在扩消费与乡村振兴的双重战略背景下,良品铺子提出了这16 字经营策略,并策划了“寻味中国好原料”活动,致力于抓住原产地生态的高成长市场,在溯源好原料打造好味道的同时助力原产地发展,投身乡村振兴事业。

随着近日“寻味中国好原料暨 CMG 乡村振兴首发系列活动”的举办,良品铺子的“寻味”之旅正式开始,将以荆楚为起点,深入全国50个原产地产区,建设10个核心原料基地,打造从“泥土到食品”的全产业链价值闭环。

良品铺子溯源原产地好原料,为乡村振兴注入新活力
 

湖北省是良品铺子“寻味中国好原料”的始发站。在这里,良品铺子携手秭归、洪湖、蕲春、安陆等七个县市,共同挖掘丰富特色产物,并通过技术反哺、标准共建、价值跃迁等三重赋能,让这些地域成为了热门零食的好原料,赋能地方发展。例如,在秭归,良品铺子依托当地脐橙产业,推出橙皮吐司、脐橙粽等高附加值产品,用“保底收购+溢价分红”模式为当地果农增收;在洪湖,良品铺子将莲藕研发成香辣藕片、卤藕等零食,帮助当地实现从 “高产难富” 到 “产地名片” 的转变。

不仅如此,在端午节来临之际,良品铺子还以端午文化为纽带,用来自荆楚之地的好原料,推出了“最土味的端午礼盒”。礼盒内,有恩施的箬叶、秭归脐橙橙皮入馅的粽子,有洪湖莲藕制成的香辣藕片、蕲春艾草香包,还有安陆非遗古法腌制的咸鸭蛋……

现场,在宜昌两坝一峡和悦号游轮上,良品铺子官方直播间中,端午好礼与荆楚特色纷纷上架,受到了消费者的广泛欢迎。特别值得一提的是,直播间里不仅有好礼,洪湖市“网红书记”赵美丽、秭归县“微笑书记”张梅红等基层干部也前来助阵,为直播间的消费者带来了一场“沉浸式直播”,荆楚大地的魅力被体现得淋漓尽致。

良品铺子溯源原产地好原料,为乡村振兴注入新活力
 

荆楚福地,养出物华天宝,良品铺子在“首站”的探索,可谓“收获颇丰”。在“寻味中国好原料暨 CMG 乡村振兴首发系列活动”中,荆楚7县授予良品铺子区域公用品牌生态战略合作伙伴称号,将从建立原料直采基地、制定品质标准、联合品牌推广等方面共同携手,形成“长期原料直采、标准共建、品牌共推”的合作机制,继续为荆楚大地带来活力。

良品铺子溯源原产地好原料,为乡村振兴注入新活力
 

原产地好物‘从泥土到食品’的升级,是一次次走出地域、走向更广阔市场的破圈过程。但想要成功破圈,还需要区域公用品牌进行标准化和质量控制。而一直以来,良品铺子坚持‘好原料造就好味道’的企业信条,对原料品质有着严苛的追求。以良品铺子旗下年销售过亿的酥脆薄饼为例,研发团队耗时 4 年,跑遍国内所有马铃薯产区,经过 300 多次实验,最终锁定滕州马铃薯,用马铃薯粉为产品注入了“灵魂味道”。这种对品质的执着,让产品在市场上脱颖而出。

武汉大学质量发展战略研究院院长也表示:“作为区域公用品牌研究者,我与良品铺子合作十余年,调研 1000 多家工厂,发现在工艺研发配方一样的情况下,原料优劣直接决定产品品质,这一“因果定律”在实践中得到验证。”

今年,良品铺子将深入全国 50 个原产地产区,再建 10 个核心原料基地,打造全产业链价值闭环。良品铺子将继续用匠心为消费者精选原料,打磨品质产品,让好原料的价值在市场中进一步绽放,并为乡村经济注入活力,推动乡村产业融合发展。

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