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《流浪地球2》里的蚊子饼真的存在:一口下去味道感人!--

2023-01-28 08:52  阅读量:5797   来源:快科技   

前几年流浪地球给我留下深刻印象的是干蚯蚓结果没想到这两天《流浪地球2》的台词里又多了一道新菜——蚊子饼电影中,角色介绍,这种由50万只蚊子组成的肉饼已经从江湖上消失了,不能吃了

但有趣的是,这种吃法在现实中确实存在虽然只提到台词,但是我特别熟悉疯狂丸之前有介绍过,今天一起来回顾一下

很多年前,一些媒体报道了这种来自非洲维多利亚湖的传统食物,但具体是被蠓或苍蝇吃掉了。

住在这里的人总是被昆虫困扰,因为雨季这里有数不清的飞虫它们就像水面上的云,人进去可能会窒息,就像游戏里的外星虫群一样

在普通人眼里,这一幕可能如同地狱,但在当地人眼里,这些都是会飞的蛋白质。

所谓棍打鱼,这里抓飞虫的方法简单到小孩子都能做几个孩子在盆上抹了点油,然后向空中一挥,盆里直接抓到了很多飞虫

看看这些飞虫的密度可能小孩子傻傻的开心的时候,吃一口就可以了下面的孩子敢伸舌头对你有好处

住在这里的鸡哥感觉很饱。

虽然苍蝇蚊子总被人嘲讽说太小不能补牙,但当成千上万的飞虫聚在一起,就会变成一个大坨盆里的飞虫不断被捧在手里,尸体堆起来的黑球也越来越大

密密麻麻的蚊子山堆在一起,像一坨刚做好的面条。当地人只是把它平放在桌子上,然后用手指挤压,把蚊子的尸体摊成肉饼:

高端食材往往只需要最简单的烹饪方法,在当地也是如此。黑色的肉饼被放在黑色的铁板上,在火焰的加热下逐渐变嫩:

这道菜在当地被称为顾琨,有条件的家庭会选择油炸,有的则选择用锅蒸,给人一种类似做蛋糕的感觉就像老太婆的饼里没有老婆一样,我感觉这个虫饼里没有饼,纯度极高

那么味道怎么样呢。

有人说吃起来像吃鸡,有点嫩,但大多数人很难相信这种说法主要是当你知道它用的食材的时候,会觉得有点恶心

主播彼得特地去吃了一顿饭他说在心理作用下,难以下咽

味道方面,他感觉咸咸的,有点腥它尝起来像一条鱼,但它就像一条坏鱼主要感觉是有些厚饼里面还有点生,熟不熟也是未知

其实全世界都有烹饪昆虫的方法,各有各的吃法仅疯狂丸就引进了许多东西,比如日本餐馆做的拉面——蟋蟀

那只是碗里的点缀,但面本身是蟋蟀做的。

据说墨西哥有一种美食,吃的是一种水生昆虫的卵,只有指尖大小,人们吃了几百年了。

他们会把食材放在太阳下晒干,然后用面粉包起来,和其他调料混合在一起炒但是伴随着时代的发展,这种吃法已经越来越不常见了年轻人不爱吃虫子,当地人也不想再收食材了

简单来说,都是养殖食品显然,这些微型牲畜比牛羊需要更少的土地,饲料等资源,还能提供一定的营养伴随着人口的增加和食物的短缺,它们可能成为一种替代品

于是,很多人早早就开始研究吃昆虫的新方法例如,一家瑞士公司用蟋蟀,蝗虫等昆虫和其他配料制作了各种食品

比如薯片,玉米饼,面包甚至汉堡。

总之,如果不是对好奇心的追求,很多食物根本看不到虫子的影子,食量会增加很多。

也许,就像科幻电影里那样,在一个末日的未来,人们不知道自己在吃什么,吃饱就好。

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